Det Norske Akademis Ordbok

aspartam

aspartam 
substantiv
MODERAT BOKMÅLet; aspartamet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
bestemt form entall
aspartamet
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[asparta:´m]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra engelsk aspartame, av aspart-, til aspartic acid 'asparaginsyre' og -ame, til phenylalanine methylester 'fenylalanin metylester'; betegnelser på stoffene som forbindelsen består av
BETYDNING OG BRUK
næringsmiddelteknologi
 kunstig søtningsmiddel som er ca. 100–200 ganger søtere enn vanlig sukker, brukt i sukkerfrie leskedrikker, syltetøy, is, tyggegummi osv.
EKSEMPEL
  • lettbrus med aspartam
SITAT
  • kalorifrie, kunstige søtningsmidler som sakkarin, sukralose eller aspartam er blant de mest brukte tilsetningsstoffene i mat
     (tidsskriftet.no (Tidsskrift for Den norske legeforening) 24.02.2015)