Det Norske Akademis Ordbok

alginsyre

alginsyre 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
første ledd algin
BETYDNING OG BRUK
kjemi
 karbohydrat sammensatt av to organiske syrer (mannuronsyre og guluronsyre), anvendt som fortykningsmiddel i syltetøy, iskrem og desserter, dessuten i bl.a. kosmetisk og farmasøytisk industri
; algesyre
 | E400