gjærtype

2 treff

• overgjær

  substantiv gjærtype som brukes ved fremstilling av overgjæret øl og som etter endt gjæring flyter opp til overflaten jf. undergjær ...

• undergjær

  substantiv gjærtype som brukes ved fremstilling av undergjæret øl og som synker til bunns etter gjæringen jf. overgjær ...

Viser treff 1 til 2 av 2 totalt