1 treff i oppslagsord på kimchi

Ekspander artikkel
kimchi
substantiv tradisjonell koreansk matrett fremstilt
kimchi 
substantiv
BØYNINGen; kimchier
UTTALE[ki´mʃi]
ETYMOLOGI
fra koreansk, grunnbetydning 'grønnsaker lagt i bløt'
BETYDNING OG BRUK
tradisjonell koreansk matrett fremstilt av fermenterte og sterkt krydrede grønnsaker (særlig kål)
SITAT
  • smaken av kimchi er sterk. Ikke uten grunn bringer den tankene til rakfisken vår: Kimchi skal nemlig også være «gammel og råtten»
     (Aftenposten Aften 07.09.1993/5)
Send kommentar   Det Norske Akademis Store Ordbok