1 treff i oppslagsord på hosomaki

Ekspander artikkel
hosomaki
substantiv tynn maki, tradisjonelt med bare
hosomaki 
substantiv
BØYNINGen
UTTALE[ho:´somaki]
ETYMOLOGI
fra japansk, grunnbetydning 'tynn rull'
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 tynn maki, tradisjonelt med bare én ingrediens i tillegg til ris
 | jf. futomaki
SITAT
  • vanlige folk kjøper nigiri og maki, mens ekspertene strør om seg med ord som hosomaki og uramaki
     (Bergens Tidende 03.05.2014/71)
Send kommentar   Det Norske Akademis Store Ordbok